دسته بندی کالاها
مایکروفرها جزو لوازم خانگی محبوب به حساب می‌آیند و علت هم این است که به ما کمک میکنند در سریع‌ترین حالت ممکن، کارمان را پیش ببریم. مثلاً یک صبحانه گرم آماده کنیم، یخ مواد را سریع آب کنیم و به طور کل تمامی اقدامات را به بهترین و خوشمزه‌ترین حالت ممکن برای آشپزی پیش ببریم. ما در این مقاله تصمیم گرفتیم که با شما راجع به راهنمای خرید مایکروفر صحبت کنیم. در هر صورت زمانی که میخواهید وسیله برقی مخصوصاً برای محیط داخل آشپزخانه بخرید، باید خیلی حواستان را جمع کنید و با اطلاعات کافی به سراغ انجام این کار بروید، زیرا قرار است از حداکثر امکانات دستگاه استفاده کنید. پس تا انتها ما را همراهی کنید تا توضیحات کافی برایتان داشته باشیم و در نهایت دست به انتخاب درستی بزنید.
راهنمای خرید دستگاه مایکروفر
می‌خواهیم از همین اول به سراغ اصل ماجرا رفته و به طور کامل برایتان توضیح دهید زمانی که می خواهید دستگاه مایکروفر خریداری کنید، باید به چه مواردی توجه کنید تا در نهایت از خرید خود رضایت کافی را داشته باشید. حتما موارد زیر را در نظر بگیرید تا دچار پشیمانی نشوید:
توان مصرفی
شاید بتوانیم بگوییم اولین موردی که در راهنمای خرید مایکروفر باید به آن اشاره کرد، مسئله مربوط به توان مصرفی است. توان مصرفی همان قدرت دستگاه است و در واقع هر چقدر که توان مصرفی بالاتر باشد، یعنی شما می‌توانید سریعتر غذا را آماده کنید و یک پختِ یکنواخت‌تر داشته باشید. اکثر مایکروفرها توان مصرفی بین ۶۰۰ تا ۱۲۰۰ وات دارند. البته در مدل‌های مختلف ممکن است این عدد افزایش یا کاهش هم داشته باشد.
اگر مایکروفر بزرگ خریداری کنید، معمولا توان مصرفی آن بین ۱۰۰۰ تا ۱۶ هزار وات هم خواهد بود. برای مایکروفرهای متوسط این عدد بین ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ وات و برای مدل‌های کوچکتر بین ۵۰۰ تا ۸۰۰ وات است. در واقع زمانی که توان مصرفی مایکروفر کم باشد، باید مدت زمان بیشتری را اختصاص دهید تا غذا را آماده و گرم کنید. حال بستگی به خودتان دارد که میخواهید چه سرعتی را از دستگاه شاهد باشید و چه حجمی از آن را خریداری کنید.
مصرف انرژی دستگاه
نکته دیگری که باید مد نظر قرار دهید، این است که مایکروفرها امواج الکترومغناطیسی تولید میکنند تا از طریق آنها بتوانید غذا را گرم کنید. در واقع انرژی برقی که داخل دستگاه وجود دارد، از قطعه‌ای به نام مگنترون کمک می‌گیرد تا بتواند حرارت لازم را تولید کند. مایکروفر برخلاف اجاق گازهای معمولی است. در واقع داخل آن امواج رادیویی وجود دارد که مولکول‌های آب و چربی را تحریک می‌کند و باعث گرم کردن غذا میشود اما از طرفی به ظروف حرارت وارد نمی‌کند. نکته‌ای که شما باید راجع به عملکرد دستگاه در نظر بگیرید و در خرید فر هم باید به آن توجه کنید، مبحث مربوط به مصرف انرژی است. اگر در مورد بهره وری انرژی نگرانی دارید، حتما باید مدلی را خریداری کنید که انرژی مطمئن یا Energy_ safe داشته باشد؛ یعنی به ذخیره انرژی بپردازد که مصرف را کاهش می دهد.
محل قرارگیری دستگاه
یکی دیگر از نکات مهمی که شاید خیلی‌ها آن را نادیده بگیرند اما اهمیت زیادی دارد، محلی است که میخواهید در آشپزخانه برای مایکروفر در نظر بگیرید. در واقع محل مورد نظر می‌تواند تعیین کند که دستگاه را در چه اندازه‌ای خریداری کنید، چه ویژگی‌هایی داشته باشد، چه استفاده‌هایی می‌توانید از آن انجام دهید و نصب آن چگونه باشد. همه اینها باعث میشود که شما راحت‌تر مایکروفر را انتخاب کنید.
اندازه و ابعادِ دستگاه
بالاتر هم برایتان توضیح دادیم که اندازه می‌تواند یکی از نکات مهم راهنمای خرید مایکروفر به حساب بیاید. در واقع مایکروفر شما باید اندازه مناسبی داشته باشد تا نیازهای غذایی تان را به خوبی برطرف کند. فضایی که میخواهید دستگاه را در آنجا قرار دهید را باید به دقت اندازه‌گیری کنید. ارتفاع و عرض آن را بررسی کنید. ظرفیت داخلی آن را در نظر بگیرید. معمولاً دستگاهی که ابعاد آن بزرگتر باشد، ظرفیت بالاتری هم دارد.
توجه به شیشه مایکروفر
اگر شما دستگاهی خریداری کنید که شیشه کدر داشته باشد، نمی‌توانید متوجه شوید که داخل آن چه اتفاقاتی رخ می‌دهد. پس بهتر است مایکروفری خریداری کنید که شیشه آن وضوح دید بالایی داشته باشد و نور کافی هم باشد تا راحت‌تر بتوانید مواد غذایی را بررسی کنید.
درب بزرگ دستگاه
بعضی از مایکروفرها خودشان بزرگ هستند اما دربِ بزرگی ندارند. در صورتی که هرچقدر دستگاه بزرگتر باشد، شما راحت‌تر می‌توانید با آن کار کنید. پس دقت کنید که درب بزرگ روی دستگاه وجود داشته باشد تا قرار دادن ظروف سنگین یا داغ برایتان راحت‌تر انجام شود.
یخ‌زدایی خودکار
یکی دیگر از قابلیت‌هایی که در راهنمای خرید مایکروفر باید به آن اشاره کرد و می‌تواند یک ویژگی کاربردی باشد، مسئله مربوط به یخ زدایی خودکار است. خیلی از مایکروفرها یک سری تنظیمات دارند که در آن میزان گرمادهی بر اساس نوع غذا به صورت خودکار انجام میشود.
برنامه‌های پخت خودکار
هر چقدر دستگاه جدیدتری خریداری کرده باشید، قطعاً برنامه‌های پخت در آن متنوع‌تر هستند. دستگاهی خریداری کنید که قابلیت برنامه‌ریزی برای پخت و پز روی آن وجود داشته باشد. فقط کافی است نوع غذا را انتخاب کنید تا به طور خودکار قدرت و زمان مورد نیاز برای پخت غذا روی تنظیمات آن انجام شود. سعی کنید که مدل‌های پیشرفته بخرید که حدوداً و حداکثر ۳۰ برنامه پخت و پز متناوب روی آنها طراحی شده است، مثلاً داخل بعضی از آنها می‌توانید اقدام به بو دادن ذرت کنید یا غذاها را به میل و دلخواه خودتان برشته کنید.
برچسب‌های واضح و دقیق
یکی از پاسخ‌هایی که برای سوال چرا باید اسنوا بخریم وجود دارد، به خاطر برچسب‌های واضح و دقیق است که روی دستگاه نصب شده است. دکمه‌های کنترل برای عملکردهای مختلف روی مایکروفر هستند اما گاهی اوقات فونت آنها در بعضی از مدل‌ها واضح و دقیق نیست. در صورتی که اسنوا برچسب‌های کاملا مشخص و دقیقی دارد، فونت بزرگ و واضح روی آنها نوشته شده و شما می‌دانید که از هر کدام برای انجام چه کاری باید استفاده کنید.
لوازم جانبی
زمانی که میخواهید مایکروفر خریداری کنید، حتماً دقت کنید که داخل آن لوازم جانبی مثل توری‌های داخلی یا سینی‌های فلزی وجود داشته باشند.
صفحه لمسی
اگر مایکروفری خریداری کنید که صفحه کنترل آن لمسی باشد، مطمئن باشید کارتان خیلی راحت‌تر است. خیلی‌ها این موضوع را در راهنمای خرید مایکروفر بی اهمیت تلقی میکنند اما تا حد زیادی می‌توانند به افزایش سرعت و راحتی کارتان کمک کند. اگر هم قرار است دکمه‌ها لمسی نباشند، بهتر است که به اندازه کافی از هم فاصله داشته و بزرگ باشند تا راحت‌تر بتوانید از آن استفاده کنید.
قابلیت بخارپز کردن سبزیجات
این هم می‌تواند یکی از موارد بسیار مهم و کاربردی باشد که بهتر است داخل مایکروفر وجود داشته باشد و با استفاده از این ویژگی می‌توانید سبزیجات را بخارپز کنید؛ به خصوص اگر گیاه خوار باشید که کارتان را خیلی راحت‌تر می‌کند.
فضای خالی اطراف سینی
این نکته‌ای است که در راهنمای خرید مایکروفر حتماً باید در نظر بگیرید. اگر فضای خالی زیادی داخل مایکروفر وجود داشته باشد، شما خیلی راحت‌تر و با آزادی بیشتری می‌توانید از دستگاه استفاده کنید و احتمال سوختگی دست یا ظروفتان وجود نخواهد داشت، زیرا فضا کاملاً باز است.
مایکروفر معمولی یا مایکروفر مجهز به قابلیت انتقال گرما
زمانی که یک مایکروفر معمولی خریداری می‌کنید، یعنی امواج داخل آن از طریق ظروف شیشه و پلاستیک برای گرم کردن غذا عبور داده میشود اما اگر دستگاهی خریداری کنید که مجهز به انتقال گرما باشد، هم از تکنولوژی مایکروفر معمولی در آن استفاده میشود و هم این که حرارت تابشی و گردش هوای گرم در دستگاه به وجود می‌آید و شما می‌توانید غذای بریانی، برشته یا کبابی داشته باشید.
حال در راهنمای خرید مایکروفر این شما هستید که تعیین می‌کنید کدام یک را میخواهید. در واقع داخل مایکروفر مجهز به انتقال گرما یک المنت گرمایشی هم وجود دارد و یک فن هم طراحی شده تا هوای گرم را به گردش در بیاورد و غذای شما بهتر و کاملتر پخته خواهد شد. سرعت پخت و پز در آن هم از مایکروفرهای معمولی بالاتر است.
ضرر پختن غذا با مایکروفر برای بدن
شبهه‌ای که خیلی زیاد وجود دارد که باید به آن دقت شود، این است که مواد مغذی مثل ویتامین c، زمانی که در معرض گرما قرار می‌گیرند، تجزیه می‌شوند. حال فرقی ندارد که این گرما به خاطر مایکروفر یا حتی به خاطر اجاق گاز معمولی باشد و فقط نکته‌ای وجود دارد که مایکروفر به مدت زمان کمتری برای گرم کردن غذا نیاز دارد و در نتیجه عدم تجزیه ویتامین‌های حساس به گرما مثل ویتامین c و دیگر مواد مغذی می‌تواند به حفظ خاصیت غذا کمک کند. به هر حال اگر این کار را به هر روش دیگری هم انجام دهید، مقداری از ارزش غذایی سبزیجات کم میشود. پس نتیجه میگیریم که این موضوع ربطی به مایکروفر ندارد.
مایکروفر را از کجا بخریم؟
مسئله‌ای مهمتر از راهنمای خرید مایکروفر، این است که برای خرید این محصول به سراغ چه منبعی برویم. قطعاً شما باید منبعی را انتخاب کنید که به آن اطمینان کافی داشته باشید و محصولات مختلف داخل آنها عرضه شود تا اطمینان حاصل کنید که خرید درستی انجام داده و محصول‌تان فیک و تقلبی نیست. در سایت برندچی می‌توانید به این هدف مهم دست پیدا کنید. کافی است که محصولات از برندهای مختلف را داخل سایت بازدید کنید و محصول مد نظر خود را انتخاب کرده و بعد دست به خرید بزنید. همچنین قابلیت این را دارید که به مطالعه مقاله‌های آموزشی دیگر از جمله تفاوت‌های مایکروفر، مایکروویو و سولاردام در چیست و تفاوت ماکروفر و ماکروویو بپردازید و اطلاعات خود را در این زمینه بالا ببرید.
سخن پایانی
مایکروفر می‌تواند یک دستگاه کاربردی در منزل باشد؛ به شرطی که شما انتخاب درست انجام داده باشید. ما در این مقاله سعی کردیم راهنمای خرید مایکروفر را به طور کامل برایتان توضیح دهیم. همچنین برایتان شرح دادیم که اگر به دنبال خرید این دستگاه هستید، باید چه نکات و آپشن‌هایی را در نظر داشته باشید تا از خرید خود رضایت حداکثری را به دست بیاورید. در نهایت هم راجع به تئوری آسیب‌زننده بودن مایکروفر به بدن، با شما صحبت کردیم و این موضوع را مورد بررسی قرار دادیم. همچنین منبع معتبری را معرفی کردیم تا با خیال راحت و بدون دغدغه بتوانید خرید خود را به صورت آنلاین یا به صورت حضوری انجام دهید و مطمئن باشید که محصولات اورجینال و اصل خریداری کرده‌اید.
صفحه اصلی
شست و شو
نظافت
غذاساز و میکسر
پخت و پز
تست و گریل
نوشیدنی ساز
یخچال و فریزر
سایر محصولات