نکات مهم خرید چرخ گوشت

نکات مهم خرید چرخ گوشت شامل اما و اگر‌هایی است که اگر در حین خرید مورد توجه قرار بگیرند، بهترین برند را انتخاب می‌کنید. برخلاف تصورات و باورهای رایج، خرید چرخ گوشت نیز اصول خود را دارد و راز تجربه خرید موفق و رضایت‌بخش نیز به‌نوعی در گرو رعایت اصول حاکم براین امر است.

در ادامه مطالب ما تصمیم داریم نکات مهمی را که در حین خرید چرخ گوشت باید مورد توجه قرار بگیرند، بررسی کنیم. به آن دسته از عزیزانی که انتخاب‌ها و خریدهای خود را کاملا حرفه‌ای و متناسب با خواسته‌های خود انجام می‌دهند و اکنون قصد خرید چرخ گوشت دارند، پیشنهاد می‌دهیم تا انتهای مطلب همراه ما بمانند و رمز ‌و رازهای انتخاب و خرید چرخ گوشت را فرا بگیرند.

نکات مهم خرید چرخ گوشت شامل چه مواردی است؟

امروزه تنوع لوازم برقی آشپزخانه نسبت به گذشته بسیار بیشتر شده است و چرخ گوشت نیز از این قاعده مستثنی نیست. به عبارت دیگر امروزه افرادی که می‌خواهند چرخ گوشت بخرند گزینه‌های بسیار زیادی که از جنبه‌های مختلف با یکدیگر متفاوت هستند، پیش‌رو دارند.

مسلما در چنین شرایطی همواره این چالش ایجاد می‌شود که در بین مدل‌های مختلف این محصول باید کدام گزینه برای خرید انتخاب شود. به هرحال همه چرخ گوشت‌ها کارایی یکسان و مشابه‌ای دارند. اما متناسب با مدل و برند این وسیله، ویژگی‌ها و قابلیت‌های آن‌ها متفاوتر از هم است.

به این ترتیب تجربه انتخابی رضایت بخش تنها در صورت رعایت نکات مهم خرید حاصل می‌شود. در ادامه مطالب مهمترین نکاتی را که برای انتخاب و خرید چرخ‌ گوشت مناسب باید مورد توجه قرار بگیرند را بررسی خواهیم کرد.

·         توجه به کیفیت چرخ گوشت

همانطور که گفتم در حال حاضر تنوع چرخ گوشت‌های موجود در بازار بسیار بالا است. اما همه موارد از کیفیت یکسانی برخوردار نیستند و برخی برندها نسبت به برخی دیگر کیفیت ساخت مطلوب‌تری دارند.

بنابراین کسانی که نمی‌خواد، بلافاصله بعد از خرید چرخ گوشت درگیر تعمیر و هزینه‌های مورد نیاز ناشی از آن شوند، باید حتی‌المقدور سعی کنند، دستگاهی با کیفیت ساخت مناسب بخرند.

متاسفانه لوازم برقی آشپزخانه نظیر چرخ گوشت جزو آن دسته از مواردی هستند که نمونه‌های بی‌کیفیت و چینی آن‌ها به وفور در بازار وجود دارد. همین عامل یکی از مهمترین چالش‌ها را برای خرید چرخ گوشت باکیفیت به وجود ‌آورده است.

زیرا در اکثر موارد، بسیاری از افراد اصل را بر انتخاب دستگاهی باکیفیت بالا قرار می‌دهند و به دنبال برندهای خوش‌نام که کیفیت ساخت خوبی دارند می‌روند. اما متاسفانه به دلیل سهل‌انگاری در انتخاب مرجع فروش مناسب و معتبر طعمه دلا‌ل‌های سودجو و فرصت طلب می‌شوند.

به این ترتیب دستگاهی بی‌کیفیت و تقلبی را به‌جای اصل می‌خرند. پس باید نتیجه گرفت که یکی از لازمه‌های مهم و مرتبط با کیفیت، انتخاب مرکز فروشی معتبر و قابل اعتماد است. توصیه دیگری که ما در این رابطه می‌توانیم داشته باشیم این است که در صورت امکان به‌ سراغ نمایندگی‌های فعال و معتبر خرید چرخ گوشت از برند مورد نظر رفته و به این طریق امنیت خرید خود را ارتقا داد.

·         توجه به موتور دستگاه

یکی دیگر از نکات مهم خرید چرخ گوشت توجه به نوع موتور آن است. همانطور که گفتیم کیفیت چرخ گوشت مهمترین اصل در خرید به‌شمار می‌رود. باید متذکر شویم که یکی از تاثیرگذارترین موارد بر کیفیت این وسیله کاربردی آشپزخانه، نوع موتور آن است.

زیرا هم عملکرد و هم طول عمر این دستگاه به‌شدت وابسته به نوع موتور آن بوده و هر چقدر کیفیت این قطعه بالاتر باشد، عملکرد و کارایی آن نیر مرتفع می‌شود. چرخ گوشت باکیفیت باید مجهز به موتوری پرقدرت و قوی باشند.

زیرا متناسب با افزایش قدرت و توان موتور، میزان سرعت و تعداد دور آن نیز بالاتر می‌رود و درنتیجه سرعت‌عمل‌ آن نیر بهینه‌تر می‌شود. به این ترتیب می‌توان حجم بالایی گوشت را با صرف زمانی اندک به کمک آن چرخ کرد.

همچنین موتوری که کیفیت ساخت خوبی داشته باشد، به‌راحتی قابلیت استفاده مکرر را دارد و به‌راحتی در معرض آسیب و خرابی قرار نمی‌گیرد و همچنین منجر به افزایش طول عمر کلی دستگاه نیز می‌شود.

·         جنس بدنه و قطعات دستگاه

دیگر گزینه‌ای که می‌توان از آن به‌عنوان یکی از نکات مهم خرید چرخ گوشت یاد کرد، کیفیت بدنه دستگاه است. معمولا اکثر مدل‌های چرخ گوشت با بدنه‌ای پلاستیکی یا فلزی روانه بازار می‌شوند. هر دو جنس اگر کیفیت ساخت خوبی داشته باشند در طول زمان به‌راحتی دستخوش آسیب قرار نمی‌گیرند. اما به‌طور کلی آن دسته از چرخ کوشت‌هایی که بدنه‌ای از جنس استیل مرغوب و درجه‌یک دارند، بهتر هستند. زیرا هم جذابیت ظاهری بیشتری دارند و هم احتمال آسیب و پوسیدگی در آن‌ها بسیار کم است.

جنس و کیفیت قطعات و لوازم جانبی نیز جزو نکات مهم خرید چرخ گوشت به‌شمار می‌رود و در افزایش طول عمر دستگاه تاثیری مثبت دارد.

به‌عنوان مثال تیغه‌های چرخ گوشت باید از جنس فولاد ضدزنگ مرغوب باشد تا در اثر شستشوهای مکرر در معرض زنگ زدگی قرار نگیرد. البته تیز بودن تیغه‌ها و عدم کاهش کیفیت آن‌ها به مرور زمان نیز جزو نکات مهم بوده و لازم است که در حین خرید مورد توجه باشند.

·         برخورداری از سیستم چرخش معکوس

سیستم چرخ معکوس یکی از قابلیت‌های مهم چرخ گوشت به شمار می‌رود و کارایی آن را بهینه‌تر می‌کند. امروزه اکثر مدل‌ها به این فاکتور مجهز هستند و با کمک آن می‌توان تکه‌های گوشت و چربی باقی مانده در داخل دستگاه را خارج کرد. به همین دلیل از این گزینه نیز به‌عنوان یکی از نکات مهم خرید چرخ گوشت یاد می‌شود.

·         توجه به ظرفیت دستگاه

انواع چرخ گوشت با ظرفیت متفاوت در بازار وجود دارد که متناسب با افزایش ظرفیت، قیمت نیز بیشتر می‌شود. مولفه‌های مهم انتخاب چرخ گوشتی با ظرفیت مناسب برای خرید، توجه به تعداد اعضای خانواده و میزان مصرف گوشت چرخ کرده است.

به هرحال هرچقدر ظرفیت دستگاه بالاتر باشد، حجم گوشت خروجی از گلوگاه آن و سرعت انجام کار نیز بیشتر می‌شود. به‌طور کلی برای خانواده‌‌هایی با تعداد نفرات و مصرف متوسط، انتخاب دستگاهی که در هر دقیقه می‌تواند یک‌ونیم کیلو گوشت را چرخ کند، انتخاب مناسب و ایده‌آل است.

·         امکان دسترسی به لوازم و قطعات جانبی دستگاه

دسترسی به قطعات و لوازم جانبی از دیگر نکات مهم خرید چرخ گوشت است که این نکته نیز رابطه‌ای کاملا مستقیم با طول عمر دستگاه و مدت زمانی که می‌توان از آن استفاده کرد دارد. خرابی لوازم برقی حتی در صورت وجود کیفیت ساخت بالا امر بدیعی بوده و امکان وقوع آن قطعا در طول زمان و استفاده مکرر وجود دارد.

حتی گاهی اوقات سهل‌انگاری و عدم استفاده درست طول عمر لوازم برقی را کم می‌کند. در برخی موارد آسیب و خرابی دستگاه بسیار جزئی بوده و با تعویض یک قطعه کوچک و ارزان قیمت قابل رفع است. در چنین شرایطی اگر امکان دسترسی به قطعه خراب شده وجود نداشته باشد، عملا عمر آن به پایان رسیده و دیگر قابلیت استفاده را نخواهد داشت.

بنابراین افرادی که اغلب دوست دارند برندهای خارجی بخرند، باید به سراغ مواردی برود که از وجود نمایندگی فعال آن‌ها در کشور و امکان دسترسی به خدمات پس از فروش مناسب برند انتخابی خود مطمئن باشند.

·         توجه به ضمانت دستگاه

همچنین خرید دستگاهی با گارانتی و خدمات پس از فروش معتبر نیز جزو اصول مهم و حاکم بر خرید این محصول به‌شمار می‌رود. زیرا هم امکان دسترسی به قطعات و لوازم جانبی آن را راحت‌تر می‌کند و هم آنکه شرایط را برای کسب اطمینان از اصالت محصول مساعدتر می‌سازد. زیرا کالاهای فاقد گارانتی از نظر اصالت چندان قابل اعتماد نیستند و احتمال تقلبی بودن آن‌ها بسیار بالا است.

·         توجه به نحوه استفاده از دستگاه

یکی دیگر از نکات مهم خرید چرخ گوشت سهولت استفاده از آن است. معمولا آن دسته از لوازم برقی که فرایند استفاده پیچیده‌ای دارند، چندان مناسب و کاربردی نیستند. زیرا عدم راحتی به‌کارگیری آن‌ها ناخودآگاه کاربران را از استفاده‌ مجدد آن دلسرد می‌کند. یک چرخ گوشت استاندارد باید به نحوی طراحی شده باشد که قطعات آن کاملا راحت قابل نصب و جداسازی باشند.

·         توجه به نوع دستگاه

در یک دسته‌بندی کلی انواع چرخ گوشت شامل دو مورد دستی و الکترونیکی است که در کشور ما دستگاه‌های دستی بسیار کمتر از الکترونیکی مورد توجه قرار دارند. چرخ گوشت‌‌های برقی نیز به نوبه خود تنوع خوبی دارند و مدل‌های بسیار زیادی با شکل و شمایل و قابلیت و امکانات مختلف از این نوع در بازار موجود است.

از این‌رو انتخاب مدل مناسب یکی از نکات مهم خرید چرخ گوشت بوده و همواره باید مورد توجه باشد. چرخ گوشت‌های برقی به‌طور کلی شامل دو دسته عمودی و افقی هستند.

تقسیم‌بندی فوق بر مبنای وضعیت موتور و بدنه دستگاه صورت می‌گیرد. برای آنکه بتوان در این مورد انتخاب خوبی را تجربه کرد با مشخصات و ویژگی‌های هرکدام از دو مورد نام برده باید آشنا بود.

 

·         توجه به میزان لغزش دستگاه در حین استفاده

چرخ گوشت‌های قدیمی هنگامی روشن بوده و مورد استفاده قرار می‌گیرند، دچار لغزش می‌شوند. میزان لغزش دستگاه با سطحی که روی آن قرار می‌گیرد در ارتباط بوده و هرچقدر سطح صاف و یکدست باشد، میزان لغزش نیز بیشتر می‌شود. اما این معضل در اکثر چرخ گوشت‌های مدرن و جدید به کلی مرتفع شده است.

زیرا در کفی دستگاه چهار لاستیک که خاصیت چسبندگی بالایی دارند تعبیه می‌شود و با چسبیدن بر سطوح صاف و یکدست از لغزش آن‌ در حین استفاده جلوگیری می‌کند. به این ترتیب برخلاف چرخ گوشت‌‌های قدیمی، نمونه‌های جدیدتر با قرار گیری در سطوح صاف عملکرد بهتری دارند.

·         توجه به وزن دستگاه

وزن نیز از نکات مهم خرید چرخ گوشت بوده و به نوبه خود دارای اهمیت است. وزن دستگاه متناسب با ابعاد و جنس قطعات به کار رفته در آن تغییر می‌کند. به‌طور کلی هرچقدر وزن چرخ گوشت کمتر باشد، امکان استفاده از آن نیز راحت‌تر می‌شود و به‌راحتی قابلیت جابجایی را هم دارد.

·         توجه به ابعاد و اندازه دستگاه

ابعاد و اندازه نیز جزو نکات مهم خرید چرخ گوشت بوده و باید متناسب با میزان فضایی که برای نگهداری آن در دسترس است انتخاب شود. به‌عبارت دیگر آن دسته از افرادی که با محدودیت فضا مواجه هستند، باید به سراغ گزینه‌های بروند که اندازه و ابعاد جمع ‌و جورتری دارند.

 

·         توجه به قطعات جانبی

میزان کارایی و عملکرد چرخ گوشت کاملا وابسته به لوازم جانبی آن است. بنابراین نیاز است که در حین خرید، به این موضوع مهم نیز توجه شود و در صورت فقدان و کمبود قطعات مهم کاربردی دستگاه، به سراغ موارد دیگر رفت.

·         توجه به شیوه نظافت دستگاه

چرخ گوشت جزو آن دسته از لوازم الکترونیکی است که بعد از استفاده نیاز به تمیزکاری دارد. مهمتر از همه این که دستگاه فوق با گوشت خام که احتمال وجود ذرات بیماری‌زا در آن بسیار است سروکار دارد و باید تمیزکاری آن بعد از استفاده، بسیار اصولی و فنی صورت بگیرد.

باقی ماندن گوشت روی قطعات، منجر به تجمع میکروب و انتشار بوی نامطبوع می‌شود. این نکته نیز ما را متقاعد می‌کند که شستشوی راحت را به عنوان یکی از نکات مهم خرید چرخ گوشت نام ببرم.

توجه به میزان صدا

یکی از نشانه‌های بارز کیفیت موتور چرخ گوشت میزان صدای آن است. به‌عبارت دیگر موتورهایی که برای لوازم الکترونیکی جدید و باکیفیت تعبیه می‌شوند، به دلیل بهره‌مندی از طراحی متناسب با دانش و فناوری روز، صدا و مصرف انرژی کمتری دارند.

از این‌رو دستگاه‌هایی که در حین کار صدای آزار دهنده و گوش خراش ایجاد می‌کنند، از موتور باکیفیت بی‌بهره هستند. همچنین صدای زیاد دستگاه امکان استفاده از آن محدودتر کرده و به دلیل برهم زدن آرامش اعضای خانواده در هر زمانی قابل استفاده و بهره‌برداری نیست.

·         توجه به قیمت

قیمت نیز یکی از نکات مهم خرید چرخ گوشت بوده و حتی می‌توان گفت نسبت به سایر موارد نام برده از اهمیت بیشتری برخوردار است. همانطور که گفتیم انواع چرخ گوشت با برند، کیفیت ساخت و عملکرد متنوع در بازار وجود دارد. قیمت محصول به‌طور مستقیم با کیفیت ساخت و عملکرد بهینه‌ آن در ارتباط است.

بنابراین کسانی که می‌خواهند دستگاهی باکیفیت و عملکرد مطلوب بخرند باید پول بیشتری خرج کنند. از این‌رو خریدارانی موفق هستند که قدرت مدیریت داشته باشند و با در نظر گرفتن تناسب بین قیمت دستگاه و نیاز‌های خود دست به انتخاب بزنند.

ناگفته نماند که خرید گران‌قیمت‌ترین مدل چرخ گوشت به منزله بهترین و باکیفیت انتخاب نیست. زیرا بسیاری از موارد موجود در بازار علی‌رغم قیمت مناسب، کیفیت ساخت و عملکرد قابل قبولی دارند. همچنین نسبت به بسیاری از مدل‌های گران‌قیمت با سطح انتظارات و نیازهای کاربران بیشتر متناسب هستند.

خلاصه کلام آنکه برای انتخاب بهترین چرخ گوشت با قیمت مناسب، صرفا تمرکز روی خرید گران‌قیمت‌ترین دستگاه چندان عاقلانه به‌نظر نمی‌رسد و بهتر است معیاری دیگر نیز مدنظر قرار بگیرند.

نتیجه گیری

در طی مطالب ارائه شده ما تلاش کردیم تمامی نکات مهم خرید چرخ گوشت را مورد بررسی قرار دهیم. مسلما توجه به نکات ارائه شده تاثیر مثبتی در کیفیت انتخاب و خرید می‌گذارد. اما با این وجود دریافت مشاوره رایگان قبل از خرید از اهل فن و فعال در این حوزه کمک به‌سزایی به انتخاب بهتر می‌‌کند.

از این رو توصیه‌ دیگری که در انتهای مطالب داریم این است که علاوه‌بر توجه و تمرکز بر نکات ارائه شده از دریافت مشاوره و راهنمایی‌ قبل از خرید نیز نباید قافل شد.