برای خرید چای ساز باید به چه نکاتی توجه کنیم؟

چای در بین ما ایرانی‌ها از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها به شمار می‌رود. دستگاهی که بتوان با آن چای را دم کرد بسیار لازم و ضروری است. مواردی مانند چای سازهای برقی، سماورهای برقی یا گازی و کتری برقی جزئی از این لوازم خانگی‌ها هستند. امروزه استفاده از چای سازها در بین افراد پررنگ‌تر شده و دلیل محبوبیت آن سرعت چایی سازها نسبت به سماورهای گازی است. بنابراین استفاده از دستگاه چای ساز، کار را بسیار راحت‌تر کرده است.

در این مطلب سعی کرده‌ایم با توجه به تجربیات مصرف‌کنندگان و نظرات کارشناسان نکاتی را در هنگام خرید چای ساز برای شما عزیزان شرح دهیم تا تصمیم درستی را هنگام خرید بگیرید. پس در ادامه مقاله همراه ما باشید.

انواع چای ساز

در عصر حاضر، سه نوع چای ساز در بازار وجود دارد که در ادامه تک به تک آنها را معرفی خواهیم کرد.

چای ساز دم آور

چای ساز دم آور به صورت برقی، قوری و روی کتری است، به این صورت که چای به آرامی از طریق بخار آب دم می‌کشد. در گزارشی که از مصرف‌کنندگان و کارشناسان به دست آورده‌ایم می‌توان گفت که این نوع از مدل نسبت به دیگر مدل‌ها دارای کیفیت بهتری است؛ به گونه‌ای که این چای سازها دم آور شبیه به یک سماور هستند. بد نیست بدانید که این مدل دستگاه بهترین مدل از چای سازها به حساب می‌آید.

چای ساز بدون قوری

این چای سازها بیشتر برای افراد مجرد یا دانشجو مناسب است چرا که فضای زیادی را اشغال نمی‌کند. ولی همچنان نسبت به مدل قبلی طرفداران زیادی ندارد؛ زیرا ظرفیت آن کم است و کارایی چندان مناسبی ندارد.

چای ساز استند

این مدل چای سازها دارای دو تکه شامل قوری و کتری هستند که کنار هم روی یک صفحه نگهدارنده استفاده می‌شود. آنها از طریق جریان الکتریسیته چای را دم می‌کنند.

مدل‌های جدیدتری از این چای سازها به بازار ارائه شده که به تکنولوژی‌هایی مثل تایمر، فیلتر قابلیت تخلیه و دکمه استاپ مجهز هستند. همچنین در برخی از آنها از درجه تنظیم حرارت آب استفاده می‌شود.

ویژگی‌های انواع چای ساز

بهتر است که در هنگام انتخاب چای ساز مواردی مانند جنس، اندازه، ظرفیت، کارایی، تکنولوژی وغیره را در نظر بگیرید تا بتوانید انتخاب درست‌تری داشته باشید. در ادامه بیشتر راجع به این ویژگی‌ها صحبت می‌کنیم.

جنس

جنس از جمله مهمترین موارد در دم کشیدن چای و به جوش آوردن آب است. مطمئنا هر فردی دوست ندارد که هنگام خوردن چای لایه‌ای از جرم و چربی را درون چای خود مشاهده کند؛ البته این مورد علاوه بر کیفیت، به آب نیز بستگی دارد.

در واقع، چای سازهایی که جنس پلاستیکی دارند بیشترین مشکلات را به همراه خود خواهند داشت؛ بنابراین می‌توان گفت که این جنس به جز لایه‌ای از جرم و چربی، در برخی مواقع طعم آب را نیز عوض خواهد کرد. اگر که دوست دارید هنگام خرید چای ساز جنس پلاستیک را انتخاب کنید پیشنهاد می‌کنیم جنس مرغوب را تهیه کنید.

البته موارد دیگری نیز برای انتخاب جنس چای ساز وجود دارد که می‌توان به شیشه‌ای و فلزی اشاره کرد. جنس شیشه‌ای ممکن است ظاهری مناسبی داشته باشد ولی در مدت زمان جرم می‌گیرد و تمیز کردن آن کار آسانی نیست.

ولی جنس فلزی از استیل طراحی شده و نسبت به دو جنس قبلی مزیت‌های بیشتری دارد. به عنوان مثال، جنس فلزی علاوه بر جرم نگرفتن به هیچ عنوان طعمه بدی به آب جوش نخواهد داد و در صورتی که از استیل ضد زنگ استفاده می‌کنید ظاهر آن تا مدت‌ها تغییر نخواهد کرد. چای سازهای تفال از این دسته هستند.

ظرفیت، کارایی و تکنولوژی

می‌توان با توجه به تعداد اعضای خانواده و کارایی آن، چای ساز انتخاب کنید. این نکته را توجه داشته باشید که ظرفیت زیاد چای ساز به نشانه خوب بودن آن نیست؛ بلکه باید با توجه به میزان استفاده آن را خریداری کنید.

بد نیست بدانید که ظرفیت بالا علاوه بر اشغال کردن فضا و داشتن حجم سنگین، میزان مصرف برق بالایی نیز دارد. فراموش نکنید که بهره‌گیری از چای سازهای دم آور به دلیل داشتن ارتفاع نسبتا زیاد برای آشپزخانه‌های امروزی زیاد مناسب نیستند؛ چرا که امکان دارد در هنگام استفاده از آن دچار مشکل شوید.

در این مواقع پیشنهاد ما خرید چای سازهای دارای استند است که علاوه بر طراحی زیبا، می‌توان آن را در هر نقطه از آشپزخانه قرار داد. در این چای سازها فناوری‌هایی مثل تایمر، قطع کن خودکار، نشانگر میزان آب، تنظیم درجه حرارت و حالت گرم نگه‌دار وجود دارد.

راهنمای خرید چای ساز

تا اینجای مطلب سعی کردیم که انواع چایی ساز و کارایی آنها را برایتان شرح دهیم. اکنون با توجه به نیازهای موجود در بازار، کیفیت و کارایی آنها انتخاب‌های متعددی در اختیار دارید. ولی مهمترین نکاتی که در زمان خرید چای ساز باید آن را در نظر بگیریم، چیست؟

اولین نکته‌ای که باید در انتخاب چای ساز به آن دقت کنید جنس و طراحی آن است. بدنه چای ساز باید به صورتی ساخته شده باشد که حرارت به درون دستگاه منتقل شود. همچنین دسته نگه‌دارنده در بدنه آن دارای جنسی باشد که بتوان به‌راحتی وزن دستگاه را تحمل کرد.

برخی از این دستگاه‌ها به دلیل استفاده زیاد یا قرار گرفتن در مقابل حرارت داغ می‌شوند یا می‌شکنند و گاهی اوقات باعث تغییر حالت خواهند شد. میزان مصرف برق نکته بعدی است که باید به آن دقت کرد.

اکثر چایی سازها بین ۱۸۰۰ تا ۲۲۰۰ وات مصرف برق دارند. دقت داشته باشید که میزان مصرف برق بیشتر از این عدد نباشد؛ چرا که اگر بیشتر از مقدار تعیین شده باشد هزینه برقی مصرفی افزایش پیدا خواهد کرد.

در صورتی که قصد دارید از چای ساز استیل استفاده کنید عدم ضدزنگ و ضد رسوب بودن آن را در نظر بگیرید. البته اگر با چنین مشکلاتی مواجه شدید می‌توانید از طریق آب سرد و سرکه چای ساز را تمیز کرده و این مشکل را رفع کنید.

بهتر است که از چای سازهایی که فیلتر آب و فیلتر داخل قوری دارند، استفاده کنید. نکته آخر این است که هنگام خرید فرورفتگی انتهای کتری را نگاه کنید.

این بخش از مهم‌ترین قسمت‌های دستگاه به شمار می‌رود؛ به این قسمت رسانای چای ساز نیز گفته می‌شود که هنگام متصل شدن به برق حرارت لازم را دریافت خواهد کرد. بهتر است که رسانای کتری به صورت فلزی باشند؛ چرا که رسانای پلاستیکی از کیفیت کمتری برخوردار است و دیرتر آب را به نقطه جوش می‌رساند.

جمع بندی

چای ساز یک وسیله کاربردی برای هر آشپزخانه‌ای است که حداقل روزی یکبار از آن استفاده می‌شود. بهتر است که هنگام خرید یک چای ساز به تمام نکاتی که در مقاله اشاره کردیم توجه کنید.

جنس و طراحی موارد مهم در خرید این دستگاه محسوب می‌شود. به عنوان مثال، در صورتی که جنس یا طراحی بخش رسانای کتری درون چای سازها به‌خوبی کار نکند، علاوه بر میزان مصرف برق، مدت زمان جوش آمدن آب نیز افزایش می‌یابد.