فرق پلوپز، آرام‌پز و زودپز در چیست؟

فرق پلوپز با زودپز

امروزه بیشتر افراد به دلیل شاغل بودن و نداشتن زمان کافی برای پخت غذا ترجیح می­دهند از لوازمی استفاده کنند که علاوه بر کوتاه بودن زمان پخت، از کیفیت غذا نیز کم نشود. به همین دلیل شرکت‌های سازنده لوازم خانگی نیز برای راحتی بیشتر افراد به تولید این لوازم می­پردازند. غذاپزها امروزه انواع مختلفی دارند که عبارتند از: پلوپز، آرام­پز و زودپز. حال شاید این سوالات برایتان پیش بیاید که فرق پلوپز، آرام­پز و زودپز در چیست؟ فرق پلوپز با آرام­پز چیست؟ فرق پلوپز با زودپز چیست؟ تفاوت آرام­پز با زودپز چیست؟ در این مقاله از سایت برندچی با ما همراه باشید تا با تفاوت هریک از آنها آشنا شوید.

کاربرد پلوپز، آرام­پز و زودپز

در این بخش کاربرد پلوپز، آرام­پز و زودپز را به طور مفصل توضیح می­دهیم تا شناخت دقیقی از آن بدست آورده و بتوانید یک انتخاب مناسب داشته باشید.

کاربرد پلوپز

کاربرد پلوپز

سلیقه­‌های متفاوتی در روش پختن برنج وجود دارد. برخی از افراد ترجیح می­‌دهند که برنجشان با روش دمی پخته شود و برخی دیگر نیز برنج کته را می­پسندند. گرچه برنج کته از طعم و بوی بیشتری برخوردار است و تمامی ویتامین‌های آن در برنج باقی می­ماند، اما به دلیل شکل ظاهری آن نمی­توان در مهمانی­‌ها از این روش پخت استفاده کرد.

بنابراین بهترین روش پخت برنج، استفاده از پلوپز است. در واقع کاربرد پلوپز این است که علاوه بر اینکه غذا ظاهر خوبی خواهد داشت، شما با خیال راحت می­توانید برنج را درون آن ریخته و بعد از گذشت مدت زمان لازم بدون اینکه به آن سر بزنید، می­توانید برنج خود را با کیفیت بالا تحویل بگیرید.

از پلوپز می­توان علاوه بر پخت برنج، از آن برای پخت انواع کیک و ته‌­چین نیز استفاده کرد. بکارگیری پلوپز به قدری رواج پیدا کرده که امروزه در هر خانه‌­ای قابل مشاهده است. امروزه پلوپزهایی وارد بازار شده­‌اند که قابلیت­‌های آرام­پز را با خود دارند. به این ترتیب می­توانید با خرید یک دستگاه از دیگر کارکردهای آن نیز استفاده کنید.

کاربرد آرام­پز

کاربرد آرامپز

اگر جزء افرادی هستید که تایم کافی برای سر زدن به غذا را ندارید و در کنار آن باید به دیگر کارهای خود بپردازید، استفاده از آرام­پز یک گزینه بسیار مناسب برای شماست. احتمالا می­‌خواهید فرق بین پلوپز با آرام­پز را بدانید. استفاده از آرام­پز برای طبخ غذا مدت زمان زیادی می­طلبد که این زمان تقریبا 10 ساعت طول خواهد کشید. اما غذایی که در آرام­پز پخته می­شود در مقایسه با غذایی که در قابلمه طبخ می­شود، بسیار خوش طعم‌­تر است. مواد غذایی در آرام­پز تقریبا در دمای 75 تا 135 درجه پخته می­شوند. به این ترتیب تمامی مواد غذایی به خوبی پخته شده و جا افتاده می­‌شود.

کارکرد آرام­پز به این شکل است که با داشتن المنت، دما را به قسمت­‌های داخلی دستگاه رسانده و باعث افزایش دما می­شود. اما این افزایش دما در حدی نیست که آب موجود در غذا را به نقطه جوش برساند، بلکه با حرارت بدنه دستگاه است که غذا به تدریج پخته می­شود. شاید طولانی بودن مدت زمان پخت غذا شما را از بابت هزینه­‌های برق نگران کند.

به همین خاطر شما می­توانید در ساعات کم مصرف از این دستگاه استفاده کنید. نکته‌­ای که در مورد آرام­پز باید متذکر شویم این است که از این دستگاه نمی­توان برای پخت تمامی غذاها استفاده کرد. حبوبات یکی از انواع غذاها هستند که بهتر است برای طبخ آن از آرام­پز استفاده نشود.

کاربرد زودپز

کاربرد زودپز

زودپز دقیقا کاربردی برعکس با آرام­پز دارد. اگر شما برای پخت غذا عجله دارید، استفاده از زودپز می­تواند به شما کمک زیادی کند. کاربرد زودپز به این شکل است که غذا در آن با دمای بالا پخته می­شود، اما ممکن است که برخی ویتامین‌های موجود در مواد غذایی به دلیل سرعت بالای پخت و همینطور حرارت بالا از بین برود استفاده از زودپز برای پخت سبزیجات و حبوباتی مانند لوبیا بهترین انتخاب است، به این دلیل که بدون اینکه این دسته از مواد غذایی له شده و یا تغییر مزه بدهند، در بهترین حالت پخته می­شوند.

زودپز با داشتن امنیت بالا یکی از مناسب‌­ترین گزینه­‌ها برای افراد شاغلی است که زمان زیادی برای پخت غذا ندارند. چنانچه قصد بررسی غذای خود را دارید، می­‌بایست بعد از چک کردن غذا درب دستگاه را با همان میزان فشار بگذارید. خرید این دستگاه در کنار خرید غذاساز می‌تواند کمک شایانی به برای خانواده‌های شاغل در حوزه پخت و پز انجام دهد.

فرق پلوپز با زودپز

احتمالا در نگاه اول پلوپز و زودپز تفاوت چندانی نداشته باشند، اما از لحاظ کاربردی و هدف متفاوت از همدیگرند. برای پخت برنج بیشتر از پلوپز استفاده می­­شود، اما زودپزها گزینه مناسب­تری برای پخت انواع گوشت و خورش­ها هستند، زیرا با روکش پلاستیکی که بر روی درب آن تعبیه شده، از خارج شده بخار از دستگاه جلوگیری می­کند. از زودپز می­توان برای پخت انواع سبزیجات، ذرت و کدو استفاده کرد، در حالیکه پلوپز قابلیت طبخ این دسته از غذاها را ندارد.

استفاده از زودپز زمان پخت غذا را نسبت به استفاده از پلوپز کاهش داده و همینطور برای پخت غذا به آب کمتری نیاز دارد. علاوه بر این استفاده از زودپز باعث می­شود که تمامی میکروب‌های داخل مواد غذایی سریعا از بین بروند، در حالیکه پلوپز از این مزیت بی­‌بهره است.

فرق پلوپز با آرام­پز

فرق پلوپز با آرام­پز در این است که از پلوپز برای پخت برنج استفاده می­شود درحالیکه از آرام­پز می­توان برای پخت انواع خورش­ها و گوشت­ها استفاده کرد. همانطور که در قسمت قبل گفتیم، آرام­پز آب موجود در غذا را به نقطه جوش نمی­رساند، اما کارکرد پلوپز بگونه­ای است که با آمدن دمای آب به نقطه جوش، برنج پخته می­شود.

با توجه به رشد تکنولوژی امروزه پس از اختراع دستگاه‌های مایکروویو، شاهد آرام­پزهایی هستیم که با اتصال به وای فای می­توان به کنترل غذای در حال پخت پرداخت. همینطور پلوپزهایی در فروشگاه­‌ها عرضه می­شود که کارکردهای آرام­پز نیز در آن به چشم می­خورد.

فرق آرام­پز با زودپز

همانطور که مشخص است فرق آرام­پز با زودپز در مدت زمان پخت غذا است. البته انتخاب هریک از این دو دستگاه بستگی به برنامه‌­ریزی و شرایط شما دارد. از آرام­پز و زودپز می­توان برای پخت انواع لوبیا، سوپ و خورش استفاده کرد، اما تنها چیزی که در آنها متفاوت است، مدت زمانی است که برای پخت غذاها می­گذرد.

طعم غذا در این دو دستگاه هیچ تفاوتی باهم ندارد. یکی از تفاوت‌های آرام­پز و زودپز در این است که غذاها در زودپز با حرارت بسیار بالایی طبخ می­شود. اما در آرام­پز چنین دمای بالایی وجود ندارد و در واقع غذا با حرارت بدنه دستگاه و با حرارت پایین پخته می­شود.

راهنمای خرید پلوپز

راهنمای خرید پلوپز

قبل از اینکه دست به خرید پلوپز بزنید، بهتر است که به میزان ظرفیت آن توجه کنید. ظرفیت اغلب پلوپزهایی که در فروشگاه‌­ها عرضه می­شوند تقریبا 3 تا 10 فنجان است. اما اگر قصد خرید پلوپز با ظرفیت­‌های بالا را دارید، پلوپزهای 12 لیتری می­تواند گزینه مناسبی برای شما باشد. درست است که پلوپزهایی با قابلیت آرام­پز در بازار وجود دارد، اما بهتر است که هر کدام را به شکل جدا خریداری کنید.

میزان بودجه خود برای خرید هر کدام از دستگاه ها توجه کنید. هنگامی که غذا در پلوپز در حال پخت است، اگر بدنه خارجی آن گرم شد، به این معنی است که دستگاه شما از کیفیت مناسبی برخوردار نیست. داشتن برگه ضمانت­نامه یکی از مواردی است که در هنگام خرید لوازم برقی باید به آن توجه داشت. به این ترتیب در هنگام مواجه شدن با هرگونه خرابی خاطرتان جمع است که با گارانتی موجود می­توانید با فراغ خاطر به تعمیر آن بپردازید.

راهنمای خرید آرام­پز

یکی از مواردی که در هنگام خرید آرام­پز باید به آن دقت کنید، میزان توان مصرفی آن است. آرام­پزی که توان آن 1000 تا 1500 وات باشد، در رتبه بهترین­‌ها قرار دارد. نکته­‌ای که باید ذکر کرد این است که هرچه میزان توان آن بیشتر باشد، به همان میزان، مصرف انرژی نیز بیشتر خواهد شد.

نوع شرکت سازنده آرام­پز نیز از اهمیت زیادی برخوردار است، بنابراین سعی کنید آرام­پز مورد نظر خود را  از برندهای مطرح لوازم خانگی خریداری کنید. بهترین جنس بدنه داخلی برای آرام­پز سرامیک، تفلون و روی می­باشد، زیرا دیگر دمای داخل به بیرون منتقل نخواهد شد.

راهنمای خرید زودپز

فرق پلوپز با زودپز

اولین موردی که باید در هنگام خرید زودپز به آن توجه کنید، قیمت آن است. با توجه به اینکه انواع مختلف زودپز مانند گازی و برقی در بازار وجود دارند، بهتر است قبل از خرید نوع آن را مشخص کنید. جنس بدنه زودپزها در دو نوع استیل و آلومینیوم است که انتخاب نوع استیل آن به دلیل دوام و کیفیت بالا و همینطور بالا بودن سرعت پخت آن برای شما مناسب­‌تر است. البته لازم به ذکر است که نوع استیل این دستگاه از قیمت بالاتری برخوردار است.

سخن پایانی

احتمالا در هنگام خرید بین این سه دستگاه پلوپز، آرام­پز یا زودپز مانده‌­اید که کدام یک را خریداری کنید. انتخاب هر یک از این سه دستگاه به شرایط زندگی و برنامه ریزی شما بستگی دارد. به این ترتیب هر فردی با توجه به نیاز خود می­تواند آنچه را که مدنظرش است، انتخاب کند. شما با توجه به فرق پلوپز با آرام­پز، فرق پلوپز با زودپز و همینطور فرق زودپز با آرام­پز می­توانید بهترین انتخاب را برای خرید هریک از این سه دستگاه داشته باشید.

قبل از اینکه شروع به استفاده از لوازم خانگی و از همه مهمتر لوازم برقی کنید، بهتر است که دستورالعمل و نحوه استفاده از آن را با استفاده از دفترچه راهنمای آن مطالعه کنید. به این ترتیب علاوه بر اینکه با نحوه پخت انواع غذاها آشنا می­شوید، متوجه خواهید شد که چطور باید از آن استفاده کنید تا آسیبی به آن وارد نشود.

سایت برندچی مرجع لوازم خانگی است که به بررسی و مقایسه آنها پرداخته و به شما کمک می­کند تا بهترین تصمیم­‌گیری را در خصوص خرید لوازم خانگی داشته باشید. در سایت برندچی قیمت انواع لوازم آشپزخانه از جمله قیمت پلوپز، زودپز، آرام­پز و … با ذکر مشخصات دقیق درج شده است. چنانچه قصد خرید آرام­پز، خرید زودپز و …. در مدل‌های مختلف را دارید، کافی است با مراجعه به فروشگاه سایت، با فروشندگان در ارتباط باشید. برندچی این امکان را برای شما فراهم می­کند تا با دریافت اطلاعات و مشاوره رایگان بتوانید لذت یک خرید آنلاین و بی دغدغه را تجربه کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *