طرز تهیه پیتزا خانگی

همان‌طور که می‌دانید، پیتزا خانگی یکی از محبوب‌ترین غذاهای خانگی است که تقریباً در هر خانه‌ای سرو می‌شود. پخت پیتزا در خانه بسیار ساده و راحت است و مواد اولیه نیز به‌راحتی در دسترس هستند. برای درست‌کردن پیتزا خانگی، نیاز به سس پیتزا، پنیر و مواد موردعلاقه مانند گوشت، سبزیجات و ماست دارید. پس از آماده‌کردن تستو و پهن کردن آن، سس پیتزا و مواد دلخواه روی تستو قرار داده می‌شود و سپس با پنیر پوشانده می‌شود. پیتزا خانگی می‌تواند به‌صورت فوری پخته شود یا در فر و مایکروفر آماده شود. با نوش‌جان‌کردن پیتزا خانگی، می‌توانید لذت یک غذای خوشمزه و ساده را تجربه کنید و از لحظات خوشی با خانواده و دوستانتان بهره‌مند شوید. در ادامه این مقاله قصد داریم بررسی کاملی از طرز تهیه پیتزا خانگی داشته و مراحل ساخت این غذای خوشمزه را بیان کنیم.

مراحل پخت پیتزای خانگی

همان‌طور که اشاره کردیم، در این مقاله قصد داریم به بررسی طرز تهیه پیتزای خانگی بپردازیم. در اینجا سؤالی که ممکن است ایجاد شود این است که برای ساخت این غذای خوشمزه، به کدام یک از لوازم خانگی پر استفاده نیازمندیم؟ در پاسخ به این سؤال باید گفت در این مقاله طرز تهیه پیتزا را با توستر در دسترس شما قرار می‌دهیم.

مرحله اول

برای تهیه پیتزای خوشمزه و خانگی با توستر، ابتدا باید پیاز را شسته و پوست آن را بگیرید. سپس آن را به‌صورت نگینی ریز خرد کنید. سپس یک تابه مناسب را در نظر بگیرید و آن را با کمی روغن روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ شود. پس از آن، پیازها را به روغن اضافه کنید و تفت دهید تا پیازها کمی پخته شوند.

سپس گوشت چرخ‌کرده را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. سپس نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و خوب تفت دهید. با انجام این مراحل، مواد اصلی برای تهیه پیتزای خوشمزه و خانگی را آماده کرده‌اید.

مرحله دوم

در مرحله دوم، ابتدا قارچ‌ها را با آب شسته و سپس به‌صورت ورقه‌ای خرد می‌کنیم. سپس قارچ‌های خرد شده را درون یک تابه مناسب قرار می‌دهیم و روی حرارت قرار می‌دهیم تا آب قارچ‌ها به طور کامل تبخیر شود. در این مرحله، شعله را به حداکثر می‌رسانیم تا قارچ آب نیندازد.

مرحله سوم

در مرحله سوم، باید توجه داشت که استفاده از ظروف تفلون برای حرارت دادن قارچ‌ها توصیه نمی‌شود؛ زیرا درصورتی‌که این ظروف بدون روغن در معرض حرارت قرار گیرند، خسارت خواهند دید. پس از این مرحله، فلفل‌دلمه‌ای‌های نگینی یا حلقه شده را نیز با روغن به مدت کوتاهی تفت می‌دهیم. در ادامه، ظرف مناسب فر را با کمی روغن چرب کرده و خمیر پیتزا را روی آن قرار می‌دهیم. سپس مقداری پودر آویشن را روی خمیر پاشیده و سس پیتزا را روی آن بمالید. در نهایت، کمی پنیر پیتزا را روی سس ریخته و آن را درون توستر بگذارید.

مرحله چهارم

در این مرحله، پیتزای آماده شده را با گوشت سرخ شده تزئین می‌کنیم و قارچ‌ها و فلفل‌دلمه‌ای‌های خود را روی آن قرار می‌دهیم. همچنین، برای تنوع می‌توانیم از چند عدد زیتون سیاه حلقه شده نیز برای تزئین استفاده کنیم. در لایه آخر، پنیر پیتزا را اضافه می‌کنیم. برای پخت پیتزا، حدود سه یا چهار دقیقه قبل از گذاشتن آن در فر، فر را روشن می‌کنیم تا به دمای مناسب برسد. دمای آن را به ۱۵۰ درجه سانتیگراد تنظیم می‌کنیم. درصورتی‌که قدرت فر بالا باشد، دمای ۱۳۰ درجه سانتیگراد نیز کافی است.

مرحله آخر

در مرحله پنجم سینی حاوی پیتزا را در طبقه وسط توستر قرار می‌دهیم. زمان لازم برای پخت پیتزا بستگی به نوع خمیر پیتزا دارد و می‌تواند بین ۱۵ تا ۳۰ دقیقه باشد.  اگر نمی‌خواهید پیتزا خشک شود، می‌توانید یک مقدار آب را هم درون فر قرار داده و از بخار آن برای جلوگیری از خشک‌شدن پیتزا استفاده کنید.

مایکروفر اسنوا مدل SC-54304

تماس بگیرید

فر توکار اسنوا مدل SBE-3606

از 12,589,000 تومان تا 15,557,000 تومان

مشاهده همه محصولات

خرید بهترین لوازم آشپزی برای تهیه پیتزا خانگی

برای تهیه پیتزا خانگی از اجاق‌ گاز استفاده کنیم یا فر و مایکروفر؟ بی شک برای شما هم سؤال است که برای تهیه یک پیتزای خوشمزه بهتر است از کدام یک از لوازم خانگی استفاده کنیم؟ یا اینکه اصلاً کدام یک از برند موجود در بازار برای خرید این گونه وسایل گزینه بهتری است؟ برای پاسخ به این سؤال پیشنهاد ما به شما لوازم خانگی اسنوا مخصوص فر و مایکروفر اسنوا است. در این خصوص باید گفت شرکت اسنوا یکی از برترین تولیدکنندگان دستگاه‌های خانگی است که انواع مختلف فر و مایکروفر را تولید می‌کند. محصولات این شرکت باکیفیت و قابلیت‌های متنوعی در بازار عرضه می‌شوند که باتوجه‌به نیازهای مختلف مشتریان، می‌توان مناسب‌ترین مدل را انتخاب کرد.

 فرهای اسنوا با ظرفیت‌های مختلف، تکنولوژی هوشمند و قابلیت‌های پخت متنوع، جزء برترین فرهای موجود در بازار هستند. همچنین، مایکروفرهای اسنوا با مدل‌ها و اندازه‌های مختلف، توان و قابلیت‌های متفاوت، قابلیت‌های پخت مناسب و ظاهری زیبا، جزء انتخاب‌های محبوب در بازار هستند. البته برای انتخاب بهترین دستگاه، باید باتوجه‌به نیازها و سلیقه فردی، مطالعه و بررسی دقیقی انجام شود. ناگفته نماند که برای کسب اطلاعات بیشتر نسبت به لوازم خانگی اسنوا یا خرید اجاق گاز اسنوا، می‌توانید از سایت محبوب برندچی به‌عنوان یکی از معتبرترین سایت‌ها در این زمینه استفاده کنید.

سخن پایانی

در این مقاله تلاش کردیم تا بررسی کاملی از طرز تهیه پیتزا خانگی داشته باشیم. همان‌طور که مطالعه کردید، پیتزا یکی از محبوب‌ترین غذاها نزد ایرانیان است که از طرز پخت پیچیده‌ای برخوردار نبوده و در کمترین زمان آماده می‌شود. در این مقاله برای آشنایی کامل شما با طرز پخت این غذای خوشمزه، در ۵ مرحله اصلی طرز پخت پیتزا را توضیح و سپس به بررسی لوازم خانگی اسنوا به‌عنوان بهترین لوازم خانگی جهت پخت‌وپز پیتزا اشاره کردیم.

سوالات متداول