آشپزخانه پاکیزه و تمیز؛ با لیستی ساده از کارهای روزانه، هفتگی و ماهانه

تميز کردن آشپزخانه

تمیزی و پاکیزگی آشپزخانه یکی از مهم‌ترین مواردی است که همه افراد باید به آن اهمیت دهند. آشپزخانه قلب هر خانه‌ای به شمار می‌رود و تمیز بودن آن نشانه اهمیت اعضای خانواده به نظافت و بهداشت خواهد بود. اما به دلیل اینکه هر روز چندین بار مواد غذایی مختلف در این محیط طبخ می‌شود و رفت و آمد به این بخش از منزل زیاد است، تمیز نگه داشتن آن کار راحتی نیست. از همین رو ما در این مطلب از برندچی تصمیم داریم نکاتی در مورد تمیز کردن آشپزخانه به شما عزیزان ارائه داده و یک لیست روزانه، هفتگی و ماهیانه برای نظافت آشپزخانه به شما آموزش دهیم. همراه ما باشید!

مراحل تمیز کردن آشپزخانه

همانطور که می‌دانید، وسایل و لوازم زیادی در آشپزخانه وجود دارد و ریخت و پاش در این بخش از منزل زیاد است. به همین دلیل تمیز کردن آن کاری زمانبر بوده و نیاز به زحمت زیادی هم دارد. اما اگر به صورت مرحله به مرحله تمیز کردن آشپزخانه را انجام دهید، این کار برایتان راحت‌تر شده و سریع‌تر هم پیش می‌رود. در ادامه ما مراحل تمیز کردن لوازم آشپزخانه را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش می‌دهیم.

به‌هم ریختگی‌ها را مرتب کنید

اولین مرحله این است که تمام وسایل به‌هم ریخته را از داخل آشپزخانه، روی کابینت‌ها و روی پیشخوان جمع‌آوری کنید. وسایل و ابزارهای آشپزخانه را به داخل کابینت‌ها و سرجای مخصوص خودشان منتقل کرده و لباس‌ها و دستمال‌های آشپزخانه کثیف را داخل ماشین لباسشویی بریزید.

ظرف‌ها را بشویید

بعد از اینکه وسایل اضافه را مرتب کردید، نظافت را با شستشوی ظروف کثیف آغاز کنید. برای این کار اول باید تمام ظروف تمیز روی آبچکان و داخل ماشین ظرفشویی را جمع کرده و بعد برای شستشوی ظروف کثیف اقدام کنید.

تمیز کردن آشپزخانه

آشپزخانه را گردگیری کنید

تمام قسمت‌های آشپزخانه از جمله روی یخچال، روی کابینت‌ها و تمام سطوح دیگر را به خوبی گردگیری کنید. گردگیریِ یخچال، به خصوص قسمت بالایی آن از اهمیت زیادی برخوردار است. علاوه بر این، بهتر است نگاهی هم به داخل یخچال انداخته و آن را تمیز کنید و هرگز اجازه ندهید قفسه های یخچال کثیف شوند یا مواد غذایی خراب در یخچال بماند. این موضوع را معمولاً برندهای معتبری همچون برند یخچال اسنوا به مشتریان گوشزد می‌کنند، اما اگر تا کنون از این موضوع مهم غافل بودید، از این به بعد به خوبی روی یخچال را هم گردگیری کنید.

وسایل برقی را تمیز کنید

تمیز کردن وسایل برقی یکی از مهم‌ترین نکات در زمان تمیز کردن آشپزخانه است. این وسایل نقش مهمی در زندگی ما دارند و باید در هر حالتی تمیز و ضدعفونی شده باشند. با توجه به بالا رفتن قیمت وسایل برقی آشپزخانه مثل قیمت ماشین لباسشویی، ماشین ظرفشویی، آبمیوه‌گیری و …، بهتر است به خوبی از آن‌ها نگهداری کرده و تمیز و مرتب نگه دارید تا آسیبی به این وسایل وارد نشود.

در اینجا نحوه تمیز کردن برخی از این وسایل را به شما آموزش می‌دهیم:

  • تمیز کردن ماشین لباسشویی: برای آشنایی با نحوه تمیز کردن اصولی این وسیله، بهتر است به دفترچه راهنمای آن مراجعه نمایید. معمولا برندهای معتبری مثل ماشین لباسشویی اسنوا یا ماشین لباسشویی پاکشوما، نحوه تمیز کردن این وسیله را به صورت کامل در دفترچه راهنما توضیح داده‌اند. اما برای یک تمیزکاری معمولی می‌توانید مقداری پودر لباسشویی داخل ماشین ریخته و در حالی که هیچ لباسی داخل آن نیست، اجازه دهید ۵ دقیقه روشن بماند.
  • تمیز کردن چرخ گوشت و آبمیوه‌گیری: این دو وسیله در آشپزخانه بسیار پرکاربرد هستند و ممکن است بارها نیاز به استفاده از آن‌ها داشته باشید. اگر می‌پرسید چگونه چرخ گوشت را تمیز کنیم؟ باید به شما بگوییم که تمیز کردن این وسیله کار سختی نیست. کافیست قسمت‌های جدا شدنی آن را درآورده و به خوبی در ماشین ظرفشویی یا سینک بشویید. اطراف این وسیله را هم با یک دستمال نمدار تمیز کنید. روش تمیز کردن آبمیوه گیری هم به همین صورت خواهد بود.
  • تمیز کردن تستر: برای تمیز کردن این وسیله باید با یک دستمال نمدار، به خوبی تمام قسمت‌های داخل و اطراف آن را تمیز کنید. اگر چربی زیادی داخل تستر باقی مانده، یک ظرف حاوی سرکه و آب را داخل تستر قرار داده و تستر را به مدت ۲۰ دقیقه روشن کنید. سپس ظرف را در آورده و داخل این وسیله را دستمال بکشید.

تمیز کردن اجاق گاز

اجاق گاز بخش مهمی از آشپزخانه بوده و اولین چیزی است که به محض ورود به آشپزخانه جلب توجه می‌کند. به همین دلیل همواره باید آن را تمیز و مرتب نگه دارید. برای تمیز کردن این وسیله کافیست چدن‌ها و میله‌ها را برداشته و به خوبی صفحه گاز را با شوینده‌های مخصوص یا کمی سرکه سفید بشویید تا هیچ لکه‌ای باقی نماند. سپس چدن‌ها را هم داخل محلول جوش شیرین و سرکه قرار داده و بعد از ۲۰ دقیقه، با یک برس سیمی آن‌ها را بشویید.

تمیز کردن آشپزخانه

تمیز کردن سینک

سینک ظرفشویی هم یکی دیگر از مراحل مهم تمیز کردن آشپزخانه است. این بخش همیشه باید تمیز و مرتب باقی بماند و هرروز باید سینک خود را ضد عفونی کنید. بهتر است یک برس مخصوص برای تمیز کردن سینک داشته باشید و هربار که ظرف شستید، به خوبی سینک را هم تمیز کرده و با دستمال خشک کنید.

تمیز کردن آشپزخانه

خالی کردن سطل زباله

در این مرحله شما تمام زباله‌ها را داخل سطل آشغال ریخته‌اید و اکنون باید آن را خالی کنید. ابتدا بیرون و داخل سطل را تمیز کرده و بعد یک کیسه نو داخل آن بیندازید.

کف آشپزخانه را تمیز کنید

بعد از تمیز کردن لوازم خانگی و وسایل برقی، نوبت به تمیز کردن کف آشپزخانه می‌رسد. در مرحله آخر باید به خوبی کف آشپزخانه را هم تی کشیده و برق بیندازید. در نهایت هم تمام دستمال‌ها، برس‌ها، اسفنج‌ها و سطل‌هایی که استفاده کرده‌اید را تمیز کرده و سر جای خود قرار دهید.

چک لیست نظافت روزانه آشپزخانه

با توجه به اینکه آشپزخانه در هر لحظه در معرض به هم ریختگی است، شما باید یک چک لیست و برنامه منظم برای تمیز کردن آن داشته باشید. در اینجا ما چک لیست روزانه، هفتگی و ماهیانه برای تمیز کردن آشپزخانه را به شما ارائه می‌دهیم تا از آن ایده بگیرید.

چک لیست تمیز کردن روزانه آشپزخانه:

  • تمام ظرف‌های کثیف را بشویید و اجازه ندهید ظرف‌ها روی سینک تلنبار شوند.
  • بعد از هربار ظرف شستن، سینک را به خوبی تمیز کرده و خشک کنید.
  • ماشین ظرفشویی را بعد از اتمام کار خالی کرده و در صورت لزوم، آن را تمیز نمایید.
  • بعد از پخت هر وعده، اجاق گاز را تمیز کنید تا لکه‌های چربی روی آن باقی نمانند.
  • در پایان هرروز، آشپزخانه را گردگیری کرده و روی پیشخوان و کابینت‌ها را مرتب کنید. همچنین کف آشپزخانه را هم طی بکشید تا صبح روز بعد با یک آشپزخانه تمیز و مرتب روز خود را شروع کنید.

تمیز کردن آشپزخانه

چک لیست تمیز کردن هفتگی آشپزخانه:

  • هر هفته یخچال را چک کرده و مواد غذایی خراب و فاسد را دور بریزید.
  • شیرآلات و سینک را به خوبی ضدعفونی کنید.
  • لوازم خانگی برقی را دستمال کشیده و تمیز کنید تا گرد و خاک روی آن‌ها جمع نشود و به موتور آن‌ها آسیب نرسد.
  • تمام دستمال‌ها و اسفنج‌هایی که برای تمیز کردن آشپزخانه استفاده می‌کنید را ضد عفونی کرده و خشک نمایید. برای این کار کافیست آن‌ها را داخل یک ظرف پر از آب و سرکه سفید به مدت ۱۰ دقیقه قرار داده و بعد بشویید.
  • داخل کابینت‌ها و یخچال را مرتب کنید.

چک لیست تمیز کردن ماهیانه آشپزخانه:

  • درب کابینت‌ها و یخچال را به خوبی ضد عفونی کنید.
  • موجودی و تاریخ انقضای مواد غذایی را چک کنید.
  • وسایل داخل کابینت‌ها را بیرون آورده و بعد از تمیز کردن تمام بخش‌های کابینت، این وسایل را مجدد بچینید.
  • سطل زباله را ضدعفونی کنید.
  • دیوارهای آشپزخانه را به خوبی تمیز کنید تا تمام قسمت‌های آشپزخانه برق بیفتد.

نکاتی برای تمیز ماندن آشپزخانه

در بخش‌های قبلی سعی کردیم نحوه تمیز کردن آشپزخانه را به صورت کامل و اصولی به شما عزیزان آموزش دهیم. در این بخش، نکاتی را به شما یادآوری می‌کنیم که با کمک آن‌ها می‎توانید آشپزخانه خود را تمیز و مرتب نگه دارید. این نکات عبارتند از:

  1. وسایلی که در طول روز بارها به آن‌ها نیاز پیدا می‌کنید را دم دست بگذارید.
  2. وسایل غیرضروری را حذف کرده و دور بریزید یا به انبار منتقل کنید.
  3. اگر در حین آشپزی کثیف کاری یا به‌هم ریختگی ایجاد شد، بلافاصله آن را تمیز کنید.
  4. هربار که وسیله‌ای را از کابینت برمی‌دارید، مجدد آن را سرجای خود قرار دهید.
  5. از ارگانیزرها برای سازماندهی به فضای کابینت‌ها و کشوها استفاده کنید.

سخن پایانی

در این مطلب سعی کردیم شما را با مراحل تمیز کردن آشپزخانه آشنا کرده و چک لیست روزانه، هفتگی و ماهیانه برای داشتن آشپزخانه تمیز و مرتب را برای شما آماده کنیم. همچنین به سوالاتی مثل توستر، آبمیوه‌گیری یا ماشین لباسشویی را چگونه تمیز کنیم؟ هم پاسخ دادیم.

امیدواریم که این مطالب برایتان مفید واقع شده باشند. ضمن اینکه شما می‌توانید برای مطالعه مطالب مفیدتر درمورد لوازم خانگی پاکشوما یا لوازم خانگی اسنوا، از سایر مطالب برندچی دیدن کنید.

سوالات متداول

برای اینکار بهتر است از دستورالعمل‌هایی که در دفترچه راهنمای هر محصول وجود دارد استفاده کنید. با این حال، می‌توانید قسمت‌های جداشدنی را جدا کرده و شسته و بخش‌های دیگر را هم دستمال بکشید.
شما باید هر روز آشپزخانه خود را مرتب کرده و از ریخت و پاش وسایل جلوگیری کنید. همچنین بهتر است بعد از آشپزی، اجاق گاز را تمیز کنید و ظرف‌های کثیف شده را بشویید. در پایان هر روز هم گردگیری کرده و کف آشپزخانه را تی بکشید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *