برای بسیاری از مردم جهان و علی الخصوص ایرانیان، چای تنها یک نوشیدنی نیست و نام آن با احساس آرامش و لذت همراه شده و بخش مهمی از زندگی هر شخص را تشکیل میدهد. به دلیل تقاضای بالا در نوشیدن چای و دسترسی سریع به آن، تکنولوژی چای ساز در لوازم خانگی معرفی شد و با استفاده از آن امکان استفاده و نوشیدن چای در زمان کوتاه و حتی در مناطقی که دسترسی به اجاق گاز مشکل است نیز در دسترس قرار گرفت. در این مطلب قصد داریم تا ضمن بررسی این دستگاه کاربردی، فهرستی از بهترین مارک چای ساز را معرفی نماییم. پس تا انتهای این مطلب همراه با ما باشید.
چای ساز چیست؟
چای ساز یکی از لوازم خانگی و لوازم آشپزخانه است که به وسیله برق کار میکند و معمولا از دو جز اصلی کتری و قوری تشکیل شده است. تکنولوژی این وسیله چندان پیچیده نیست و به وسیله قطعهای که در درون کتری قرار دارد، قادر است تا آب را در مدت زمان کوتاهی به نقطه جوش برساند. در داخل قوری مخزن قرارگیری چای قرار دارد و معمولا دارای فیلتر مخصوص است تا از ورود تفاله به فنجان جلوگیری نماید.
انواع مدلهای چای ساز
بهطور کلی میتوان انواع مدلهای چای ساز را به دو مدل «ایستاده» و «سوار بر استند» تقسیمبندی کرد. در نوع ایستاده قوری در بالای کتری قرار میگیرد و دقیقا مشابه با سماورها و قوریهای قدیمی هستند. در نوع سوار بر استند، کتری و قوری در کنار یکدیگر و بر روی یک صفحه قرار میگیرند. نوع ایستاده چای را با استفاده از بخار ناشی از کتری دم میکند، اما چای در مدل سوار بر استند به وسیله المنتی که در زیر قوری قرار دارد دم میکشد.
مزایای استفاده از چای ساز
پیش از معرفی بهترین مارک چای ساز بد نیست تا کمی در مورد مزایای این دستگاه صحبت کنیم. در واقع مهمترین مزیت استفاده از چای ساز دسترسی سریع به آب جوش در مدت زمان کوتاه و عدم نیاز به اجاق گاز است. این دستگاه به چیدمان آشپزخانه کمک میکند و به راحتی در محیط کوچک بر روی کابینت یا داخل کمد قرار میگیرد. از دیگر مزایای استفاده از چای ساز میتوان به قابلیت گرم نگهداشتن چای برای مدت طولانی و داشتن فیلتر برای جلوگیری از ورود تفاله به فنجان اشاره کرد.
جنس بدنه کتری و قوری در چای ساز
برای تعیین بهترین مارک چای ساز یا سایر لوازم خانگی و لوازم آشپزخانه، همواره باید با کارکرد قطعات تشکیل دهنده و متریال به کار رفته در دستگاه نیز آشنا بود. معمولا جنس کتری چای ساز از پلاستیک، شیشه و استیل ساخته میشود. کتریهایی که از استیل ساخته شدهاند، قابلیت جذب آهک موجود در آب را دارند اما کتریهای پلاستیکی یا شیشهای ممکن است به دلیل عدم خاصیت جذب آهک موجود در آب، یک لایه کمرنگ بر روی چای ایجاد نمایند. قوریهای چای ساز نیز معمولا از پیرکس، چینی و استیل ساخته میشوند و باید اشاره کرد قوریهای پیرکس و چینی چای خوشرنگتری را درست میکنند.
دیگر قابلیتهای چای ساز
تقریبا قابلیتی که در اکثر دستگاههای چای ساز وجود دارد، داشتن سیستم قطع کن است. در واقع این ویژگی به محض به جوش آمدن آب، سیستم نقطه جوش را قطع میکند و آب را در دما بالا و نزدیک به نقطه جوش نگهداری میکند. از دیگر قابلیتهایی که در برخی چای سازها و بسته به نوع برندشان وجود دارد، میتوان به داشتن چراغهای ال ای دی، صفحه نمایش لمسی و صفحه نشان میزان آب اشاره کرد.
پرطرفدارترین و بهترین مارک چای ساز کدام است؟
پس از معرفی انواع مدل و کارکرد این دستگاه اکنون میتوان به این پرسش پاسخ داد که بهترین مارک چای ساز کدام است. در یک نگاه کلی همواره شرکتهای خارجی از جمله تفال، فلر، دلونگی و بوش از نمونه برندهای لوازم خانگی پرطرفدار موجود در بازار هستند. اما باید اشاره کرد که در سالهای اخیر به دلیل عوامل مختلف خارجی و داخلی شرکتهای ایرانی نیز با به عرصه تولید گذاشتهاند و با معرفی محصولات خود، انواع بازارها را از نظر کیفیت بالای محصولات خود شگفتزده کردهاند. از نمونه شرکتهای داخلی که چای سازهای با کیفیت تولید میکنند، میتوان به اسنوا، امرسان، پارس خزر، سام، بیمکث، الکترواستیل، آلتون، اخوان، هیمالیا و پاکشوما اشاره کرد.