بهترین مارک چرخ گوشت ایرانی

چرخ گوشت یکی از لوازم خانگی و لوازم آشپزخانه است که در اکثر آشپزخانه‌های ایرانی یافت می‌شود. با استفاده از این وسیله می‌توان گوشت قرمز، گوشت مرغ و ماهی و یا سبزیجات را کاملا له و چرخ کرد و از آن استفاده نمود. در این مطلب قصد داریم تا ضمن صحبت در مورد عملکرد این دستگاه و بررسی نکات مهم هنگام خریدن چرخ گوشت، بهترین مارک چرخ گوشت ایرانی را نیز معرفی نماییم. پس در ادامه همراه با ما باشید.

چرا از چرخ گوشت استفاده کنیم؟

بسیاری از افراد بنا به دلایل مختلف از جمله موارد بهداشتی تمایلی به مصرف گوشت‌های چرخکرده‌ موجود در سوپرمارکت‌ها و هایپرمارکت‌ها را ندارند. همچنین ممکن است میزان ترکیبات گوشت قرمز و چربی در نمونه‌های چرخکرده و آماده برای برخی از افراد خوشایند نباشد. از این رو با تهیه یک نمونه خانگی، می‌توان به سادگی گوشت قرمز چرخکرده، مرغ چرخکرده و یا سبزیجات چرخکرده مورد نیاز را به صورت خانگی و بهداشتی تهیه نمود.

انواع چرخ گوشت

در یک تقسیم‌بندی کلی می‌توان گفت که چرخ گوشت‌ها به دو مدل چرخ گوشت‌های دستی و چرخ گوشت‌های الکتریکی تقسیم می‌شوند. در نمونه دستی همانطور که از نام آن مشخص است، گوشت و سایر مواد غذایی با توجه به نیرویی که از طریق دست و به واسطه اهرم به تیغه‌ها وارد می‌گردد، چرخ و له می‌شوند. چرخ گوشت‌های برقی و الکتریکی نیز خود به دو دسته خانگی و صنعتی تقسیم می‌گردند که نمونه‌های خانگی با ظرفیت کمتر برای مصارف خانواده و نمونه‌های صنعتی با ظرفیتی بیشتر برای مصارف عمده کاربرد دارند.

برای معرفی بهترین مارک چرخ گوشت ایرانی در ادامه باز هم همراه با ما باشید.

تفاوت چرخ گوشت صنعتی با چرخ گوشت خانگی در چیست؟

چرخ گوشت‌های صنعتی نمونه‌ای از چرخ گوشت‌های برقی و الکتریکی هستند که معمولا ابعاد بزرگ‌تری نسبت به چرخ گوشت خانگی دارند و با داشتن موتور و تیغه‌های قدرتمند‌تر قادر هستند تا حجم زیادی از گوشت را چرخ نمایند. چرخ گوشت‌های صنعتی همچنین براساس مدل و کارکرد خود می‌توانند گوشت قرمز منجمد را نیز چرخ کنند و معمولا برای مراکز تجاری مانند رستوران‌ها، قصابی‌ها، فست‌فودها و آشپزخانه‌های بزرگ کارایی دارند. این در حالی است که چرخ گوشت‌های خانگی برای مصارف خانگی و خانواده طراحی شده‌اند، ابعاد کوچکتری دارند و ظرفیت موتور و تیغه‌های آنها نیز کمتر است.

نکات مهم هنگام خرید چرخ گوشت

امروزه با توجه به تنوع برندها و مدل‌های گوناگون چرخ گوشت در بازار، تصمیم‌گیری در مورد خرید بهترین نوع چرخ گوشت برای همه ما به یک چالش تبدیل شده است. در هنگام خرید لوازم خانگی و لوازم آشپزخانه حتما می‌بایست برخی نکات را به‌عنوان عوامل ثابت مدنظر قرار داد و برخی دیگر را براساس نوع کاربری و کاربردی که برای ما دارند، تعریف کرد. از مهم‌ترین فاکتورها و نکات مهم در هنگام خرید چرخ گوشت که باید به آن‌ها توجه کرد، می‌توان به قیمت چرخ‌گوشت، داشتن گارانتی و در دسترس بودن قطعات و لوازم جانبی، طول عمر چرخ گوشت، استحکام و تیز بودن تیغه‌ها، قدرت موتور چرخ گوشت و ابعاد و اندازه آن اشاره کرد.

قیمت چرخ گوشت

شاید برای بسیاری از ما مهم‌ترین نکته و تعیین‌‌کننده‌ترین فاکتور در هنگام خرید لوازم خانگی و لوازم آشپزخانه مسئله قیمت باشد و خرید چرخ گوشت نیز از این قاعده مستثنی نیست. به‌طور کلی باید گفت چرخ گوشتی که قصد خرید آن را داریم، علاوه بر کارایی و کیفیت مناسب، می‌بایست عملکردی متناسب با نیازها و کاربردهای ما داشته باشد و در واقع قیمت آن بر این اساس تعیین گردد و در این حدود هزینه شود.

داشتن گارانتی و در دسترس بودن قطعات و لوازم جانبی چرخ گوشت

از اهمیت این موضوع نه تنها در مورد خرید چرخ گوشت، بلکه در مورد خرید سایر لوازم خانگی و سایر وسیله‌ها می‌توان به این ضرب المثل انگلیسی اشاره کرد که میگه: (من اونقدر پولدار نیستم که چیزای تقلبی بخرم). باید در نظر داشت که بسیاری از ما لوازم خانگی را برای کاربرد طولانی مدت تهیه می‌کنیم و به منظور کاربری بهتر، حتما در هنگام خرید باید به گارانتی چرخ گوشت و موجود بودن قطعات و لوازم جانبی نیز توجه نماییم. شایان ذکر است که وجه تمایز بهترین مارک چرخ گوشت ایرانی با سایر برندهای خارجی، وجود گارانتی و در دسترس بودن قطعات و لوازم جانبی در برندهای ایرانی است.

طول عمر چرخ گوشت

همانطور که گفته شد چرخ گوشت‌ها هم مانند سایر لوازم خانگی مدت طولانی مهمان خانه‌های ما هستند و معمولا برای کارکرد طولانی مدت تهیه می‌شوند. صرف نظر از اینکه نحوه و طرز کارکرد ما در طول عمر چرخ گوشت نقش مستقیم دارد، اما جنس بدنه دستگاه نیز بسیار حساس و مهم است. به‌طور عمده بدنه بسیاری از چرخ گوشت‌ها از پلاستیک یا فلز و یا ترکیب این دو ساخته شده است. باید گفت که در مقایسه جنس بدنه‌ها، معمولا چرخ گوشت‌هایی که از آلمینیوم ساخته شده‌اند، مقاومت بالاتری در برابر ضربه و دوام بیشتری در برابر رطوبت دارند.

استحکام و تیز بودن تیغه‌های چرخ گوشت

تیغه‌های چرخ گوشت مهم‌ترین و اصلی‌ترین نقش را در این وسیله بازی می‌کنند و باید بسیار تیز و برنده باشند. علاوه بر ویژگی برندگی، تیغه‌های چرخ گوشت باید در برابر خوردگی و رطوبت نیز مقاوم بوده و به سادگی قابلیت تمیز کردن هم داشته باشند. معمولا تیغه‌هایی که از استیل ضد زنگ و یا فولاد ضد زنگ ساخته شده‌اند، استحکام بالاتری خواهند داشت و در هنگام خرید بهترین مارک چرخ گوشت ایرانی، حتما باید به آن توجه نمود.

قدرت موتور چرخ گوشت

از مهم‌ترین نکاتی که هنگام خرید چرخ گوشت حتما باید به آن توجه کنیم، قدرت موتور در این دستگاه است. در واقع موتور چرخ گوشت باید صدای کمی تولید کند و از قدرت مناسبی برای دوران تیغه و مصرف انرژی کمتر برخوردار باشد.

ابعاد و اندازه چرخ گوشت

ابعاد و اندازه چرخ گوشت با ظرفیت دستگاه و جنس مواد تشکیل دهنده آن رابطه مستقیم دارد. همانطور که گفته شد، بهتر است تا دستگاهی متناسب با نیاز و نوع کاربرد ما و فضایی که می توانیم به آن اختصاص دهیم، تهیه گردد.

سایر نکاتی که در هنگام خرید چرخ گوشت باید به آن‌ها دقت کنیم

یکی از مواردی که اغلب افراد حین کار کردن با چرخ گوشت از آن شکایت می‌کنند، وجود لغزش و لرزش در در این دستگاه است. برای جلوگیری از این مشکل بهتر است چرخ گوشتی تهیه نماییم تا مجهز به بدنه لرزش و پایه‌های مستحکم ضد لغزش باشد. به‌طور خلاصه از دیگر موارد می‌توان به داشتن لوازم جانبی، داشتن تیغه‌های گوناگون و سبک بودن دستگاه به منظور کارکرد راحت‌تر اشاره کرد.

در ادامه باز هم همراه با ما باشید تا در مورد بهترین مارک چرخ گوشت ایرانی صحبت کنیم.

چگونه چرخ گوشت را تمیز کنیم؟

پیش از معرفی بهترین برندها و بهترین مارک چرخ گوشت ایرانی بد نیست تا کمی هم از نکاتی درباره نحوه تمیز کردن چرخ گوشت صحبت کنیم. به‌طور کلی باید گفت به منظور افزایش طول عمر، جلوگیری از فرسوده شدن و بو گرفتن، بلافاصله پس از استفاده از چرخ گوشت، این دستگاه باید تمیز گردد.

به منظور نظافت و تمیز کردن چرخ گوشت بهتر است که پس از استفاده، چند تکه نان را در انتها چرخ کرد. در واقع این کار باعث می‌شود تا تکه‌های کوچک گوشت چرخکرده که در دستگاه باقی مانده است، خارج گردند. پس از آن می‌توان با مطالعه راهنمای چرخ گوشت خود، برخی از قطعات که قابلیت باز شدن را دارند از هم جدا نمود و در محلول آب گرم و شوینده خیساند. این کار باعث می‌شود تا تکه‌های چربی که بر روی قطعات هستند پاک گردند. پس از شستن قطعات می‌توان با یک دستمال خشک به آرامی قطعات شسته شده را خشنک نمود و مجددا قطعات را به هم وصل کرد. در انتها نیز می‌بایست به وسیله یک دستمال که کمی رطوبت دارد، بدنه دستگاه را تمیز نمود.

بهترین برندهای چرخ گوشت

در اکثر مواقع وقتی از برندهای لوازم خانگی و لوازم آشپزخانه صحبت می‌کنیم، ناخودآگاه برخی از برندها و نام‌های تجاری نظیر بوش (Bosch)، پاناسونیک (Panasonic) و مولینکس (Moulinex) در ذهن ما پدیدار می‌شوند که عموما از کیفیت و کارایی مطلوبی برخوردار هستند و طرفداران خود را دارند. اما باید اشاره کرد در کنار برندهای خارجی، امروزه بسیاری از شرکت‌های تولیدکننده داخی و ایرانی نیز پا به عرصه میدان گذاشته‌اند و با تولید لوازم خانگی با کیفیت ایرانی، طرفداران خود را در بازارهای داخلی و خارجی پیدا کرده‌اند. از مهم‌ترین شرکت‌های تولید کننده لوازم آشپزخانه و لوازم خانگی ایرانی می‌توان به اسنوا، امرسان، پارس خزر، اخوان، هیمالیا، پاکشوما و الکترواستیل اشاره کرد.

چرخ گوشت ناسا الکترونیک مدل NS-320

ناسا الکترونیک یکی از برندهای نام آشنا ایرانی است که محصولات بسیار خوبی در حوزه لوازم برقی خانگی دارد. چرخ گوشت ناسا الکترونیک مدل NS-320 دارای طراحی منحصربه فردی است که در نگاه اول شما را مجذوب خود می‌کند. مهم‌ترین ویژگی این دستگاه، توان مصرفی ۲۰۰۰ واتی آن است که به خوبی از پس چرخ کردن انواع مواد گوشتی برمی‌آید. بدنه این چرخ گوشت از جنس آلومینیوم آنودایز ساخته شده که همین امر سبب می‌شود در اثر شست و شوی یا استفاده طولانی مدت زنگ نزند و خراب نشود. همچنین این دستگاه دارای تیغه‌هایی از جنس استیل ضد زنگ است و روی دستگاه دو حالت تنظیم سرعت وجود دارد.

چرخ گوشت برند پارس‌خزر

یکی از برترین تولیدکنندگان لوازم آشپزخانه و لوازم خانگی کوچک، شرکت پارس‌خزر است که در این زمینه بیش از نیم قرن تجربه دارد. این شرکت همواره محصولات خود را با کیفیتی بی‌نظیر به همراه گارانتی و خدمات پس از فروش عرضه می‌نماید و به همین منظور برای خریدن بهترین مارک چرخ گوشت ایرانی می‌توان از میان گزینه‌های موجود، برند پارس خزر را در نظر گرفت. از پرفروش‌ترین و پر‌طرفدارترین مدل‌های چرخ گوشت پارس‌خزر می‌توان به چرخ گوشت مدل بوفالو (Buffalo) پارس‌خزر، چرخ گوشت مدل MG-1400R پارس‌خزر و چرخ گوشت مدل MG-1600P پارس‌خزر اشاره کرد.

معرفی چرخ گوشت مدل بوفالو (Buffalo) پارس‌خزر

چرخ گوشت مدل بوفالو پارس‌خزر یکی از مدل‌های بسیار پرفروش این شرکت می‌باشد که در سه رنگ نقره‌ای، مشکی و سفید عرضه می‌گردد. مدل بوفالو مجهز به موتور پرقدرت ۱۰۰۰W است و قابلیت چرخ کردن گوشت با سرعت ۱۲۰۰ گرم در دقیقه را دارد.  از دیگر خصوصیات چرخ گوشت مدل بوفالو پارس‌خزر می‌توان به طراحی زیبا، کلید دوربرگردان تیغه‌ها، وجود دو شبکه خرد کردن سبزی و گوشت،‌ گلویی ایمن و استاندارد، وجود سینی نگهدارنده مواد غذایی و قابلیت درست کردن سوسیس اشاره کرد.

معرفی چرخ گوشت مدل MG-1400R پارس‌خزر

چرخ گوشت مدل MG-1400R پارس‌خزر نیز یکی دیگر از مدل‌های بسیار پرفروش این شرکت می‌باشد که دقیقا مانند مدل بوفالو در سه رنگ نقره‌ای، مشکی و طوسی عرضه می‌شود. این مدل دارای موتوری با قدرت ۷۰۰W است که قابلیت چرخ کردن گوشت با سرعت ۱۲۰۰ گرم در هر دقیقه را دارد. قابلیت کلید دوربرگردان تیغه‌ها، شبکه‌های مجزا خرد کردن گوشت و سبزیجات، گلویی ایمن و استاندارد و وجود قابلیت تولید سوسیس نیز از دیگر خصوصیات چرخ گوشت مدل MG-1400R پارس‌خزر می‌باشد.

سخن پایانی

در این مطلب از بهترین برندها و بهترین مارک چرخ گوشت ایرانی صحبت کردیم و نکاتی را در مورد خرید چرخ گوشت و نحوه تمیز کردن این دستگاه بررسی نمودیم. در انتها باید گفت که چرخ گوشت‌ها نیز مانند سایر لوازم خانگی و لوازم آشپزخانه دارای مدل‌ها و برندهای گوناگونی هستند و در هنگام خرید گزینه‌های زیادی را می‌توان مدنظر قرار داد. اما باید اشاره کرد که به دلیل وجود گارانتی، در دسترس بودن قطعات و لوازم جانبی، مقرون به صرفه بودن و کیفیت مطلوب و… برندهای ایرانی معمولا گزینه‌های ایده‌آل تری هستند. علاوه بر همه این موارد با تهیه کالای با کیفیت ایرانی می‌توان از اقتصاد کشور و تولیدکننده داخلی نیز حمایت نمود.

سؤالات متداول